株式会社プレスアート

2025.02.12

【2025年2月5日(水)発売】Kappo3月号の巻頭特集は「焙煎からはじまる物語」

Kappo

133号 CONTENTS

編集部がキャッチした最新情報をお届け
SCOPE
014 RENEWAL OPEN 栗原市のミュージアムが複合施設に『風の沢』
016 REPORT 宮城・山形のシェフが一堂に「食文化フォーラム」開催

020 僕が宮城で見つけた生産者たち
―料理人・黒森洋司が挑む、地産地消の新しいカタチ―
第23回 そのすべてに意味がある

020
bonとponの宮城ふたり遊び
36 仙臺菓匠庵 菓心モリヤ(仙台市若林区)

026
梁勇基・宮城の職人をめぐる
④『松川だるま 本郷だるま屋』(仙台市青葉区) 本郷久孝さん

028
巻頭特集
個性、風土、人生を一杯にこめて。
焙煎からはじまる物語

056
Discover Tohoku わたしが見つけた、東北 Hayley Gauvin
第9回 umikaze coffee

059
仕事人を訪ねる
第6回 マルニ食品 矢内崇義

060 通いたくなる人、味、空間
大人のいい店

065 定期購読のご案内

069 私のオフタイム ⑦ 佐藤正宗さん(カネサ藤原屋 代表取締役社長)

072 みやぎの食材歴史紀行 菅野正道
第37回 白菜

074 塩沼亮潤 大阿闍梨 相談室
小僧のこころ
第18回 人生の一本道

077 NEWS&INFORMATION

079
Kappo for Living

083
佐藤厚志の本棚
第12回 『平家物語』

085 仙台あらえみし日和 土方正志
第10回 月下の「HARISO」

086 INTERVIEW
写真家 大沼英樹さん

088 第6回 東北絶景写真コンテスト 開催のお知らせ

ENTERTAINMENT!!
089 CULTURE[岩手県立美術館『平間至展 ‒写真と音楽があるかぎり』ほか]
091 HOTEL[ウェスティンホテル仙台『個室アニバーサリーパーティープラン』ほか]

093 読者プレゼント

094
佐伯一麦「闊歩する日々~杜の日記帖」
第134回 神戸空港のサンタの絵

096 次号予告/読者の声/編集後記

Kappo WEB」では、最新号の情報やムービーのほか、
イベントやコラボのお知らせをしていますので、ぜひご覧ください!

ご購入はこちらから↓

Amazon
マチモール

一覧へ戻る

WEB MEDIAWEBメディア

日刊S-style Web

Kappo Web

CONTACTお問い合わせ

Tel.022-266-0911022-266-0911

(平日9:30〜18:00)

  • TOPICS
  • 【2025年2月5日(水)発売】Kappo3月号の巻頭特集は「焙煎からはじまる物語」
Page Top