130号　CONTENTS

編集部がキャッチした最新情報をお届け

SCOPE

012　REPORT　東北のスターシェフが一堂に集合『ゴ・エ・ミヨ ２０２４』東北エリアレセプションパーティー

014

bonとponの宮城ふたり遊び

フェザント本店（川崎町）

 

018

僕が宮城で見つけた生産者たち

―料理人・黒森洋司が挑む、地産地消の新しいカタチ―

第19回

手塩にかけて

 

022

みやぎの食材歴史紀行　菅野正道

第34回 牛

 

 

024

巻頭特集

進化する宿・宿泊体験記と、小さな隠れ宿

宮城の宿

 

059仕事人を訪ねる

３ タゼン　19代目 田中 善

 

067　定期購読のご案内

 

068

Discover Tohoku　わたしが見つけた、東北　Hayley Gauvin

第５回　仙台城&瑞鳳殿

 

072　塩沼亮潤 大阿闍梨 相談室

小僧のこころ

14　頑張って、頑張らない

 

081

第５回 東北絶景写真コンテスト 結果発表

 

 

095 NEWS&INFORMATION

 

099

佐藤厚志の本棚

⑧ドストエフスキー虐げられた人びと』

 

100　私のオフタイム　③TOHO 早川英雄さん

 

101　仙台あらえみし日和　土方正志

第６回　仙台短編文学賞

 

102　INTERVIEW　作家　山野辺太郎

 

ENTERTAINMENT!!

103 CINEMA『異国日記』『あんのこと』

104 CULTURE[秋田市立千秋美術館『イッタラ展 フィンランドガラスのきらめき』ほか]

107 HOTEL[ウェスティンホテル仙台『北陸の山海の恵みを味わうディナーコース「Breeze in HOKURIKU」』ほか]

 

109　読者プレゼント

 

110

佐伯一麦「闊歩する日々～杜の日記帖」

第130回　揚羽蝶の離陸

 

112　次号予告／読者の声／編集後記

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