121号　CONTENTS

 

 

編集部がキャッチした最新情報をお届け

SCOPE

012　NEW OPEN　立町のレストラン『YEASTWEYL』

015　TOPICS　2022SENDAI光のページェント

 

016

Kappo20周年記念イベントレポート

 

018

bonとponの宮城ふたり遊び

第25回　仙台農業園芸センター（仙台市）

 

 

020

僕が宮城で見つけた生産者たち

―料理人・黒森洋司が挑む、地産地消の新しいカタチ―

第10回

伝統の継承と進化

 

024

第4回 東北絶景フォトコンテスト 開催

 

 

028巻頭特集

受け継がれる技と、飽くなき探究心

鮨は人なり

 

056

建築さんぽ

⑤日本キリスト改革派仙台教会（仙台市若林区）

 

 

 

063

新・宮城風土記

第12回 多賀城市

 

070　トップに訊く、2023年

藤崎三郎助さん（株式会社 藤崎 代表取締役会長兼社長）／大西 晴樹さん（東北学院大学学長）／佐藤敏男さん（宮城県調理師会会長）

 

074

みやぎの食材歴史紀行

第26回 小豆

 

077通いたくなる人、味、空間

大人のいい店 特別版

 

085 NEWS & INFORMATION

 

 

088　小僧のこころ～人生はすべて修行～

第７回 ボランティア一年生

 

 

ENTERTAINMENT!!

93 BOOK SPECIAL 2022年、今年の３冊

99 INTERVIEW　『THE LEGEND & BUTTERFLY』 大友啓史監督

101 INTERVIEW　『東北の古本屋』 著者 折付桂子

 

 

EVENT＆SCHEDULE

CULTURE[仙台文学館『特別展「山内ジョージ 文字絵の世界」』ほか]

HOTEL[仙台国際ホテル『クリスマスディナー』ほか]

 

107　キャンプ場で、かく語りき

④ るぽぽの森　オーナー 坂田政裕さん

 

109 読者プレゼント

 

 

110

佐伯一麦「闊歩する日々～杜の日記帖」

第121回　皆既月食に思う

 

111　次号予告／読者の声／編集後記

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